超级营养的鲫鱼汤
超级营养的鲫鱼汤的做法说明
这个是我爸的拿手菜！以前自己烧过。可就是烧不出来这么白，后来请教了我爸才知道原来要这样做才能烧出白白的！
超级营养的鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
把鲫鱼洗干净！肚子里要清干净！黑黑的膜都要洗掉！洗好用厨房纸巾吸干水！是为了等下煎的时候不那么吓人！把生姜切片备用
- 第2步.
开小火。。加适量油
- 第3步.
放入切好的姜，稍微煎一下
- 第4步.
下鱼。两面都稍微煎一下
- 第5步.
倒入开水。可以倒的稍微多些。。。没过鱼的量！开大火！不加盖煮约十分钟
- 第6步.
把鱼翻个面再煮十分钟
- 第7步.
加入适量盐调味！再煮上个几分钟
- 第8步.
出锅啦！
小贴士
记住一定要开水！大火！不加盖！除了盐什么调料都不用放！不腥而且很鲜！很有营养哦！
