紫薯风味寿司

紫薯风味寿司

紫薯风味寿司的做法说明

国庆前夕学校组织外出郊游,小朋友要求做寿司吃,而且是鱼籽口味的,逛了超市都没得卖的,临时在网上买也来不及,于是就按自己的想法随意搭配了4种不同口味的寿司,据说当天带过去后,自己都没尝到,都让同学们分光光了。

紫薯风味寿司的食材和调料

大米1.5杯
鸡蛋2个
黄瓜少许
红萝卜少许
肉松适量
紫薯适量
白醋1大勺
1小勺
少许
适量
寿司海苔4片
适量

紫薯风味寿司的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米用清水洗净后放电饭煲中加入适量水,启动煮饭功能,待米饭煮好后倒入一个干净的盆中,用筷子或勺子打散,温热时,撒上用白醋、白糖、盐调味的汁,用筷了搅拌均匀

    紫薯风味寿司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋摊成饼,切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用

    紫薯风味寿司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一片寿司海苔铺在竹帘上

    紫薯风味寿司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    均匀铺上一层米饭

    紫薯风味寿司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀铺上一层紫色米饭

    紫薯风味寿司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    随意放上红萝卜条、黄瓜条、金枪鱼、鸡蛋条等

    紫薯风味寿司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铺上一层肉松

    紫薯风味寿司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    紫薯米饭上放上红萝卜条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条等

    紫薯风味寿司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷起寿司帘,用手握紧定型

    紫薯风味寿司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    肉松口味的寿司

    紫薯风味寿司的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    紫薯口味的寿司

    紫薯风味寿司的做法步骤 第11步

小贴士

1、煮米饭时,水的量比正常煮米饭时少
2、寿司配料根据孩子的口味随意搭配
3、寿司醋可以在超市购买,也可以自己用白醋、糖、凉白开调配
4、切寿司时,刀提前沾水,每次切完擦干净后再切下一块
5、紫薯米饭的做法:米饭中加入适量紫薯泥,戴上一次性手套,用揉翻拌均匀

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