土豆腊肉焖饭
土豆腊肉焖饭的做法说明
每道菜都只是食材的组合，重要的是做菜人的心意，用自己的情感为菜品注入灵魂。
土豆腊肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆，香菇，大米，腊肠，生抽，老抽，白糖，盐等备料。 1.土豆去死切丁，腊肠切丁，香菇切丁。 2.锅内热油，倒入土豆丁翻炒至土豆略有变色。 3.倒入香菇丁和腊肠丁翻炒。 4.接着倒入3勺生抽、2勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀。
- 第2步.
倒入洗净的大米翻炒均匀，倒入没过米面的水，大水煮沸。
- 第3步.
转小火10分钟。
- 第4步.
盖上盖子小火焖15分钟。
- 第5步.
开锅搅拌均匀即可装盘。
- 第6步.
開食
小贴士
1. 锅底有一点锅巴更好吃哦！
2. 可根据个人口味喜好来改变土豆和腊肠的用量！
