反砂香芋
反砂香芋的做法说明
在朋友家吃过一次就爱上了，现在分享给大家，喜欢的朋友们也可以动手自己做哦
反砂香芋的做法与步骤
- 第1步.
将香芋去皮洗净切成粗条
- 第2步.
开火锅里倒入适量的油（没过香芋即可），待油热了加入香芋小火慢炸
- 第3步.
待香芋炸熟，外面略显金黄色即可捞起
- 第4步.
把油装起来之后锅里加入水和白糖，煮到冒泡，这时改用小火，用锅铲不停的翻炒糖浆
- 第5步.
煮到粘稠时倒入炸好的香芋，一直翻炒到糖浆干了，熄火再翻一分钟左右就出砂啦
- 第6步.
装盘，开吃😍
小贴士
1.香芋要选粉糯的才好吃
2.喜欢吃甜的，糖的分量可以自行增加
