淡奶油蜜豆玛德琳
淡奶油蜜豆玛德琳的做法说明
玛德琳，看似简单的东西其实也是耗费大量时间的，6点起床，洗漱吃饭然后就忙活这些个小家伙，两个多小时 美丽出炉的那一瞬，觉得一切都是值得的～
淡奶油蜜豆玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加糖打匀。
- 第2步.
加入淡奶油再次拌匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
- 第4步.
倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。
- 第5步.
拌好的面糊分成大约两份，一份倒入适量抹茶粉拌匀。
- 第6步.
拌好的面糊分别装入两个裱花袋里，放冰箱冷藏1小时以上。
- 第7步.
冷藏后将裱花袋剪个口，交替倒入两种面糊，撒入蜜豆。
- 第8步.
烤箱提前5分钟预热，上火176度，小火172度，中层，17分钟。
- 第9步.
出炉倒扣即可脱模。
- 第10步.
成品1
- 第11步.
2
- 第12步.
3
小贴士
1.家里人不喜欢抹茶味道，所以我放了很少，喜欢抹茶的可以放多一些或者全部做成抹茶面糊。
2.烤箱温度时间根据实际情况适当调整，边缘稍稍上色即可。
3.模具尽量用不粘的，如果粘的，需要提前抹油或撒面粉。
