火腿肠切圆片，或斜刀切片；鸡蛋磕入碗中，加点细盐，充份打散；
锅中热油，倒入鸡蛋液，待一面快凝固的时候，用筷子划散成块；
倒入火腿肠，翻炒一会儿，即可！
火腿肠炒鸡蛋鸡蛋火腿肠炒鸡蛋一碗饭，两个鸡蛋，两个火腿肠，花菜，生菜，制作方法鸡蛋打米饭🍚里搅拌均匀，火腿肠切丁，花菜热水煮一下，生菜切细，，锅里热油，放入火腿肠花菜炒一分钟放入米饭，放酱油，放盐，放葱花出锅火腿肠炒鸡蛋火腿肠炒鸡蛋青椒炒鸡蛋火腿肠芝士火腿肠炒鸡蛋花菜火腿肠炒鸡蛋虾仁炒鸡蛋火腿肠
