泡菜海鲜汤
泡菜海鲜汤的做法说明
零失误 寒冬必备！
泡菜海鲜汤的做法与步骤
- 第1步.
洋葱 葱 蒜切丁，放油翻炒
- 第2步.
炒香后，加盐，糖/味淋，韩国辣椒粉，酱油，韩国辣酱（太干的话加一丢丢水）
- 第3步.
酱炒好后，加入半锅水搅匀，再加入泡菜、泡菜汤汁、海鲜，小火开煮一会儿
- 第4步.
加蘑菇，白豆腐，蛋豆腐。小火再煮一会儿，就大功告成！
小贴士
煮的过程中 尝一下，感觉缺啥调料再加一点
准备淡菜：买回来后，盐水浸泡20分钟，扔掉浮在水面上的，破壳的和开口的淡菜
把夹在淡菜中的杂物用小刀拉出来
用牙刷刷干净淡菜表面
