培根椒盐千层饼(发面+油酥版)

培根椒盐千层饼(发面+油酥版)的做法说明
喜欢做发面版的,第二顿凉着吃依然柔软,或者可以蒸一下再吃。
培根椒盐千层饼(发面+油酥版)的做法与步骤
- 第1步.
油烧热,有小气泡状( 可离火以免面粉焦了)。 看油量,加入1杯或半杯面粉搅匀成糊状 ,加入胡椒粉调香。
- 第2步.
像做包子馒头一样的方法把面发好,分成若干小团。擀开, 刷油酥 ,撒葱花、培根。
- 第3步.
切四刀
- 第4步.
叠被子似的叠起来
- 第5步.
压扁 擀大
- 第6步.
刷水
- 第7步.
撒芝麻 然后静置 略发一下
- 第8步.
入电饼铛
- 第9步.
出锅
小贴士
✌