白灼花螺

白灼花螺的做法与步骤

1. 1.

   用一个小锅煮开水,能没过花螺即可。

2. 2.

   将洗净的花螺放入水中盖上，大火一分钟后，熄火，立刻捞出，放在盘子里，完成。

3. 3.

   自制蘸料：取自制的咸水梅加入白糖，用筷子把搅拌成泥状放入蒸蛋器蒸几分钟化糖。