适合新手的马芬蛋糕

适合新手的马芬蛋糕的做法说明

第一次做马芬蛋糕，感觉还是很成功的，所以分享给大家，也算是给自己在烘焙的道路上开了个好头！我做的是6个的量！废话不多说，马上上教程！

第1步.
准备好需要用的东西，过称后备用！
第2步.
黄油隔水融化
第3步.
鸡蛋，糖粉，盐，用电动打蛋器低速打匀，直到糖粉没有颗粒状！
第4步.
将融化的黄油加入到打好的蛋液中！接着用打蛋器打至混合均匀！
第5步.
将牛奶加入到打好的蛋液里！继续搅拌混合均匀！
第6步.
低筋面粉和泡打粉过筛，筛入到搅拌好的混合液中！
第7步.
用刮板翻拌至均匀无颗粒状即可！
第8步.
倒入马芬杯，7分满，因为烤过之后会膨胀，以防溢出！烤箱上下火160度预热，将蛋糕放入下层，烤35分钟！随时观察蛋糕的变化，因为烤箱的不同，所以时间自己掌握，只要表面微黄就可以了！
第9步.
这是烤到10分钟的状态！已经裂口！
第10步.
这是20分钟的时候，里面没熟的部分已经从裂口出溢出！
第11步.
35分钟后出炉的状态！第一次做！就可以做成这样！大家也赶紧动起手来吧！
第12步.
是不是很有食欲呢！
第13步.
切开的剖面，大家可以看一下！所有的马芬蛋糕表面都是脆的，里面吃起来是软棉的！