超级简易三杯鸡

超级简易三杯鸡

超级简易三杯鸡的做法说明

在青年餐厅吃过一次三杯鸡,不过已经忘记什么味道了。超市也没有罗勒叶,但是三杯的一杯麻油,一杯酱油,一杯米酒还是有的,我一个人吃了三个鸡腿根觉得很撑,大家参考下。

超级简易三杯鸡的食材和调料

鸡翅根3个
调料
1小瓷勺
酱油生抽3瓷勺
麻油(香油)1瓷勺
一杯
米酒3瓷勺
3片
6瓣拍扁

超级简易三杯鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    我选用的是鸡腿肉,剁碎,洗净,用热水焯了下,干净

    超级简易三杯鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜下去,煸下放鸡腿肉,颜色变金黄,大概3分钟后下调料(把调料调好放一个碗里比较方便)

    超级简易三杯鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火慢炖15分钟~20分钟

    超级简易三杯鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等待变色,汁被收走,差不多就可以完成啦

    超级简易三杯鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    超市没有罗勒叶,因为是简易版的,有就最后放上面熏一下肉,没有就可以开动啦

    超级简易三杯鸡的做法步骤 第5步

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