香蕉椰浆贝果

香蕉椰浆贝果的做法说明

香蕉和椰浆一直是好朋友！

第1步.
香蕉放保鲜袋里用擀面杖压成泥。除黄油外其他材料扔面包机揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段。（这个方子没有加水，液体就是香蕉泥+椰浆，可以利用椰浆自己斟酌用量，贝果面团水分不要太多了）
第2步.
排气，分五等分，揉圆，盖保鲜膜静置15分钟。
第3步.
擀成长舌状。
第4步.
对折，再对折，接口捏紧紧的！
第5步.
一头按扁，小的另一头裹进去。
第6步.
收口捏紧紧的，调整一下形状。每个单独完成后放在剪好的烘焙纸，发酵30分钟。
7.
1000g水+50g糖煮至沸腾后改中小火，把发酵好的贝果们扔进去每面各煮30秒。
第8步.
放进200度预热好的烤箱，烤20分钟即可。尽快吃，香蕉容易氧化，放久贝果会灰灰的，但是不影响食用！
第9步.
切开夹上香蕉也是棒棒哒！