香辣鸡肉💪片（零嘴）
香辣鸡肉💪片（零嘴）的做法与步骤
- 1.
鸡肉💪按照纹理切片。放入盐和料酒。腌制20min。
- 2.
腌好肉后，鸡肉💪焯水并滤干水备用。
- 3.
起锅，倒油加入花椒粉，辣椒粉，椒盐爆香。放入鸡肉💪。爆炒ing中加入适量芝麻。（如果口味偏重在加入辣椒面或者盐）
- 第4步.
成品
小贴士
1 记得要把鸡肉按照纹理切片鸡肉不散。
2 腌制时可以加入一个蛋白搅匀腌制。使得鸡肉嫩滑可口。
3 鸡肉焯水后。记得滤干水分。
鸡肉💪按照纹理切片。放入盐和料酒。腌制20min。
腌好肉后，鸡肉💪焯水并滤干水备用。
起锅，倒油加入花椒粉，辣椒粉，椒盐爆香。放入鸡肉💪。爆炒ing中加入适量芝麻。（如果口味偏重在加入辣椒面或者盐）
成品
1 记得要把鸡肉按照纹理切片鸡肉不散。
2 腌制时可以加入一个蛋白搅匀腌制。使得鸡肉嫩滑可口。
3 鸡肉焯水后。记得滤干水分。
![[猫饭] 正餐兼零嘴之鸡肉鸭肉与时蔬](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/12/vvsygwyqfvj.jpg_w230h230.jpg)
