香菇油菜肉丝汤
香菇油菜肉丝汤的做法说明
儿子小的时候身体抵抗力差，经常感冒，不舒服的时候就不爱吃饭，想方设法做点他喜欢的清淡汤水吃，试着做过一次香菇油菜肉丝汤，儿子吃的极好，清淡不油腻，还满足了维生素的供给，试着写下来，如有口味相投的盆友喜欢就拿去吧😊
香菇油菜肉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
油菜、香菇洗净，开水加几滴油少许盐烫一下，香菇烫的时间长些，基本烫熟，油菜捞出过凉水，香菇放凉
- 第2步.
香菇油菜切丝备用
- 第3步.
锅里加一水勺水，开火煮开
- 第4步.
肉切丝备用
- 第5步.
开水后肉丝入锅中煮，撇去浮末
- 第6步.
开锅后一勺淀粉勾芡
- 第7步.
煮开将鸡蛋搅开入锅中，加适量盐
- 第8步.
煮开后加入香菇油菜煮开，加少许鸡精
- 第9步.
再煮开淋少许香油出锅，清淡可口的香菇油菜肉丝汤就ok了
小贴士
超级简单就无需多言了
