【牛肉丸三明治配马苏里拉奶酪和辛香番茄沙拉】38/100道厨神菜谱
【牛肉丸三明治配马苏里拉奶酪和辛香番茄沙拉】38/100道厨神菜谱的做法说明
香浓的马苏里拉奶酪加上煎香的牛肉丸，再配上浓烈辛香味的番茄沙拉，一口咬下去，能拉出细丝的奶酪，在口中咀嚼，口味层次分明，烤过的面包脆脆的，奶酪软糯，再加上生洋葱的辛辣，这种自己做的三明治棒呆！
美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
烹饪难度：⭐️⭐️
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
菜品类型：三明治
所用厨具：平底锅、烤箱
【牛肉丸三明治配马苏里拉奶酪和辛香番茄沙拉】38/100道厨神菜谱的做法与步骤
- 第1步.
用料： 主材 面包条 牛肉丸（请看【香椰肉丸汤】36/100道厨神菜谱） 配料 马苏里拉奶酪 红洋葱 番茄 香菜 调料 盐、橄榄油、黑胡椒 适量
- 第2步.
做法： 牛肉丸解冻后，用平底锅煎至金黄；
- 第3步.
面包条从侧面剖开成两半； 马苏里拉奶酪用刀切成小条；
- 第4步.
洋葱切细丁、西红柿切丁、香菜切碎；
- 第5步.
面包取底下的那一半，把牛肉丸铺上，然后再把马苏里拉奶酪慢慢的放在肉丸上； 烤盘铺好锡纸，180度预热，把铺好肉丸和奶酪的面包放进烤箱里，上火180度烤6分钟，把奶酪烤化；
- 第6步.
在烤奶酪的时候，用一个盘子装好洋葱丁、番茄和香菜碎，撒上一勺盐和一勺橄榄油，拌匀成为番茄沙拉；
- 第7步.
奶酪烤好后取出，将拌好的番茄沙拉浇到奶酪上；
- 第8步.
用另外一半面包盖好，美味的三明治就可以享用了。
