小番茄糖雪球

小番茄糖雪球的做法说明
我是在吃山楂的时候觉得山楂太酸了,就在想能不能用别的代替,于是就想到了小番茄!
小番茄糖雪球的做法与步骤
- 第1步.
将冰糖和水放到炒勺里,小火加热并不断地搅拌,(冰糖敲碎的照片我没照)
- 第2步.
一直加热搅拌,到水分蒸发,糖完全融化
- 第3步.
这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火!(加醋时没照照片,我就是用这么大的勺子)
- 第4步.
凉了就可以吃了
我是在吃山楂的时候觉得山楂太酸了,就在想能不能用别的代替,于是就想到了小番茄!
将冰糖和水放到炒勺里,小火加热并不断地搅拌,(冰糖敲碎的照片我没照)
一直加热搅拌,到水分蒸发,糖完全融化
这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火!(加醋时没照照片,我就是用这么大的勺子)
凉了就可以吃了