小番茄糖雪球

小番茄糖雪球

小番茄糖雪球的做法说明

我是在吃山楂的时候觉得山楂太酸了,就在想能不能用别的代替,于是就想到了小番茄!

小番茄糖雪球的食材和调料

山楂500g
200g
250ml
白醋一勺

小番茄糖雪球的做法与步骤

  1. 第1步.

    将冰糖和水放到炒勺里,小火加热并不断地搅拌,(冰糖敲碎的照片我没照)

    小番茄糖雪球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一直加热搅拌,到水分蒸发,糖完全融化

    小番茄糖雪球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火!(加醋时没照照片,我就是用这么大的勺子)

    小番茄糖雪球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凉了就可以吃了

    小番茄糖雪球的做法步骤 第4步

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