西瓜牛奶果冻

西瓜牛奶果冻的做法说明
学厨烘培达人-橘橘橘子 Chefmade学厨 菊花边蛋挞模(WK9196)
西瓜牛奶果冻的做法与步骤
- 第1步.
将吉利丁片放入冷水中泡软

- 第2步.
将西瓜放入料理机榨成汁

- 第3步.
把榨好的西瓜汁进行过滤

- 第4步.
取出泡软的吉利丁

- 第5步.
放入西瓜汁中,加入10克糖,进行隔水加热至吉利丁融化

- 第6步.
均匀的倒入8个模具中,6分满

- 第7步.
放入冰箱冷藏2小时

- 第8步.
两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软

- 第9步.
把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里,加入10克糖 隔水加热至吉利丁融化

- 第10步.
放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可

小贴士
西瓜汁一定要过滤,第二次倒入牛奶液的时候不要太烫了











![抹茶果冻 [钻石级水晶果冻]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/11/q04bqpyeelm.jpg_w215h130.jpg)


