豆角焖面

豆角焖面

豆角焖面的做法说明

喜欢吃干巴巴的

豆角焖面的食材和调料

五花肉200g
豆角200g
土豆两个
胡萝卜半根
海天黄豆3勺
酱油3勺
辣椒2根
陈醋个人喜好
白圆半个
手擀宽面400g

豆角焖面的做法与步骤

  1. 1.

    1.不粘锅烧热,放油,油热之后,放入五花肉,炒至发白,放入酱油,豆角翻炒6分钟左右

  2. 第2步.

    加入土豆,圆葱和胡萝卜(个人爱好放大头菜也可以)继续翻炒3分钟,加入开水,放入海天大酱,干辣椒,水超过青菜,盖上盖子煮沸,

    豆角焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (看汤汁的未知刚好在莫过蔬菜)放入手擀面,(面无需煮)小火,盖上盖子,通过盖子看汤汁差不多没了,面熟了就可以开盖,放入葱花,陈醋,(陈醋个人爱好)搅拌均匀即可

    豆角焖面的做法步骤 第3步

小贴士

放入的蔬菜,肉可以自行加与不加,放喜欢吃的就好!

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