日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法

日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法说明
日本家庭主妇都是这样做的!
日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉、土豆、胡萝卜切块;洋葱切丝。
- 第2步.
先把洋葱炒透明,之后放入鸡肉,加料酒和大蒜翻炒至断生,加一小勺盐。倒入热水,煮20分钟。然后加入土豆和胡萝卜,继续煮20分钟。(详见视频演示)
- 第3步.
关火,放入咖喱块,搅拌至融化。(详见视频演示)
- 第4步.
开小火再煮5分钟,搅拌至味道充分融合。
- 第5步.
搭配米饭,是非常满足的一餐。
小贴士
鸡腿肉比鸡胸肉更有味道。用牛肉也可以,但是需要煮更长时间。