任性番茄饭~
任性番茄饭~的做法说明
一直想试试这道传说中的“黑暗料理”，今天终于下手，结果很满意٩(๑^o^๑)۶
个人认为任性番茄饭的意义就在于“任性”~对的，不要拘泥于食材，有什么放什么，想放什么放什么~因为人家本身就是“黑暗系”的嘛~哈哈~ヾ(^▽^*)))
任性番茄饭~的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，加淀粉、料酒、少许生抽腌制10分钟左右； 土豆、胡萝卜、洋葱、香菇切丁备用，豆芽洗净备用，玉米剥粒备用~ PS.菜刀上的两个洋葱圈是用来煎封面图上的荷包蛋滴~跟饭本身并木有关系~
- 2.
平底锅放少许油，先把腌好的鸡胸肉炒一下，鸡胸肉变色即可，盛出备用
- 第3步.
主角番茄~洗净，挖掉中间的蒂
- 第4步.
米量看个人需求，加比平时少一点的水，番茄会有水，但不会多~所以加水少一点就可以了~各种菜摆进去~
- 第5步.
最后铺一层豆芽，不爱吃豆芽的同学可以忽略此步~
- 6.
启动正常程序煮饭~
- 第7步.
时间到！把鸡蛋直接打进去，就像石锅拌饭一样，拌进去~ 同时加盐（我放了2勺），生抽（1勺），蚝油（半勺），胡椒粉，花椒粉，一起拌~还可以加一些酱菜或者豆瓣酱、老干妈之类的一起拌~总之就是看你喜欢(￣▼￣)
- 第8步.
拌好出锅~也可以带便当~我这个就是为了带饭~顺便，煎鸡蛋的时候，可以把洋葱圈放油锅，鸡蛋磕入洋葱圈里，好吃又好看~
小贴士
1.喜欢什么菜就可以放什么菜，或许会更黑暗也说不定~哈哈哈~
2.这些菜的分量做出来几乎一锅饭，绝对够3个人吃，前提是没有大胃王~请依据实际情况增减各种菜的分量和种类~
3.调味的时候，按照自己的口味加减调料都是没问题的~感觉喜欢这种饭菜一体的饭，整出来不会难吃的~
4.可以烫一些西生菜之类的绿菜带在便当里，营养更均衡吧~
