麻辣豆腐丸子锅
麻辣豆腐丸子锅的做法说明
突然就想吃麻辣火锅了，太辣吃不了，就做个方便速食微辣的吧，加进自己喜欢的食材，当然也可以叫它“冒菜”，哈哈哈…
麻辣豆腐丸子锅的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需部分食材，小葱切3厘米左右段葱白葱绿分开，生姜切片，大蒜切破即可。
- 第2步.
热锅下油，加热至6成热中火放入火锅底料煸炒至红油出来，加入冰糖姜片大蒜和葱白翻炒出香味
- 第3步.
锅里加入1000ml开水转小火熬15分钟
- 第4步.
加进豆腐丸子和其他配菜，中火煮5-8分钟即可
- 第5步.
出锅前加入盐调味，撒上葱绿
