豆腐蒸鸡蛋
豆腐蒸鸡蛋的做法说明
水豆腐一块，鸡蛋四个，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，盐，糖，油
豆腐蒸鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
水豆腐切片铺在碟中，撒上小许盐，打入四个鸡蛋，大火隔水蒸10min取出，把碟中多余的水倒出。 在蒸豆腐过程中，把葱姜蒜切碎，辣椒切小圈。
- 第2步.
另起锅，烧热油，爆姜蒜辣椒，放盐糖，酱油，葱翻炒几下 。 把酱料均匀淋在豆腐上就 可以了
小贴士
酱料的口味可以按个人喜好调配。
蒸好的豆腐倒出水时，小心把豆腐都倒出来。
水豆腐一块，鸡蛋四个，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，盐，糖，油
水豆腐切片铺在碟中，撒上小许盐，打入四个鸡蛋，大火隔水蒸10min取出，把碟中多余的水倒出。 在蒸豆腐过程中，把葱姜蒜切碎，辣椒切小圈。
另起锅，烧热油，爆姜蒜辣椒，放盐糖，酱油，葱翻炒几下 。 把酱料均匀淋在豆腐上就 可以了
酱料的口味可以按个人喜好调配。
蒸好的豆腐倒出水时，小心把豆腐都倒出来。
