好做又好吃的简单肉丝面（新手也可以）清淡可口
好做又好吃的简单肉丝面（新手也可以）清淡可口的做法说明
自从会了这道面后几乎天天吃吃不腻，做法真的很简单新手看一遍就会做了，快来试试吧，你一定会爱上！
好做又好吃的简单肉丝面（新手也可以）清淡可口的食材和调料
| 瘦肉 | 看个人喜好，喜欢吃多放 |
| 姜 | 一小段 |
| 红尖椒 | 3个 |
| 盐 | 少放（我基本不吃盐） |
| 老抽 | 小半勺 |
| 酱油 | 小半勺 |
| 南德料 | 半勺 |
| 面 | 我做的是一个人吃的所以吃多少放多少 |
| 青菜 | 我放的菠菜 |
好做又好吃的简单肉丝面（新手也可以）清淡可口的做法与步骤
- 1.
瘦肉切丝用淀粉水料酒腌20分钟备用
- 2.
热锅放少许油加一点盐，放红尖椒 姜爆炒
- 3.
放腌好的瘦肉翻炒至变色加小半勺老抽小半勺酱油还有半勺南德料继续翻炒（这里火不要太大）两分钟左右加开水
- 4.
等水滚起来下面条，根据自己食量来定，面煮两三分钟后放青菜关火即可
小贴士
加水时尽量多加，面少放，因为面吃水很严重的，水放少了很容易犯稠
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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瘦肉切碎加两根韭菜馅根据口味加调料，然后鸭蛋用小杯子装着找出里面的小白点往里面罐肉进去，锅里水快开时就可以下锅！然后转小火，待全部下锅后蛋定型了不会化掉了！可以稍微把火开大一点煮熟就好了！
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