小包子

小包子的做法与步骤

1. 1.

   先用一个容器，倒上小麦粉，再倒适量的酵母粉

2. 2.

   用温水把面粉和匀，揉成一团，不能太硬

3. 3.

   和好面粉后，放置一旁，大概一两个小时

4. 4.

   按一下面团，如果会有弹性了，就可以了，然后就可以把面团再次揉好，不粘手即可

5. 第5步.

   把揉好后的面团，分为一小个，再把一小个的面团揉圆后打扁 ，放馅（可以随自己的喜好，个人放的是鱼头剁椒），包好，等水烧开后，再把包好的放进去蒸，大概20几分钟，即可