【烧烤食谱】烤地瓜
【烧烤食谱】烤地瓜的做法说明
秋风起天渐凉，吃上一口热腾腾的红薯，胃和心都变得暖洋洋的。家里有小宝贝的家长们，
不妨在周末的午后，带领孩子们在家烤地瓜，对，在家里烤，就这么简单！
【烧烤食谱】烤地瓜的食材和调料
| 主料 | 红薯 |
| 龙莱烤具 | 不锈钢食物夹，天然机制果木炭，炭桶，不锈钢炭夹 |
| 龙莱烧烤炉 | 月光宝盒（黑色） |
| 烧烤方法 | 双分区间接加热法，中温烧烤（175℃-190℃） |
【烧烤食谱】烤地瓜的做法与步骤
- 第1步.
将红薯洗干净，不用削皮。
- 第2步.
采用双区间接加热法，将烧烤炉加热至中温（175℃-190℃），加热5分钟。
- 第3步.
5分钟后将地瓜放至烤网上；然后盖上炉盖，焖烤30-40分钟（根据红薯的大小取决于焖烤的时间）
- 第4步.
取出红薯，稍微静置5分钟再食用口感更佳。
小贴士
焖烤技巧：
1、选红薯时选择黄心，更香更甜
2、双间接加热法与3D热循环焖烤工艺融合，进行加热焖烤红薯，焖烤时可以100%保存食物体内的水分，而且受热均匀、口感更佳。
3、秋天吃红薯，能够清理血液垃圾，祛病强身，延年益寿，一定要记得吃一些
