椰香凉糕

椰香凉糕的做法与步骤

1. 1.

   1.吉利丁粉放入水中，完全融化。

2. 2.

   2.把鲜牛奶、椰浆、白砂糖全部倒入锅中加热，但不用煮沸。

3. 3.

   3.大概加热到50-60度时，就可以将吉利丁粉水倒入搅拌均匀。

4. 4.

   4.将上面步骤3的混合物倒入一个已经铺好保鲜膜的盒子里。

5. 5.

   5.放入冰箱冷藏5-6个小时，就可以拿出切块了。

6. 6.

   6.切大小均匀的块儿，沾上椰蓉就可以享用了。