泡菜部队锅
泡菜部队锅的做法说明
天气一转凉，就想吃暖呼呼的东西。想快点能吃、又不复杂，脑海中浮现出泡菜汤，然后朋友说不如做成部队锅吧！立即动手做出来。
泡菜部队锅的做法与步骤
- 第1步.
不用放油，先将五花肉煎出油，再加泡菜进去炒，炒出香味。我的锅不可以直接煎，所以拿了个小平底锅先炒了
- 第2步.
把炒好的泡菜五花肉放到烧好的水的锅里，再加上2勺韩式辣酱（可以适量增减）
- 第3步.
水再次滚起后，依次按着食材的易熟程度放入：切片的土豆—泡面（最好买韩国的泡面，耐煮比较滑）—金针菇—小瓜—小章鱼—虾—肥牛（食材洗好时忘了拍）
- 第4步.
食材放进去后再次滚起后加入嫩豆腐，和适量的盐和酱油调味。
- 第5步.
这就好了，你可以自己添加喜欢的配菜，想要汤底好一定要把泡菜炒过，这是做泡菜汤底的最重要一步！
小贴士
可以自己添加喜欢的配菜，想要汤底好一定要把泡菜炒过，这是做泡菜汤底的最重要一步！
