生滚牛排桂花砂锅粥

生滚牛排桂花砂锅粥

生滚牛排桂花砂锅粥的食材和调料

牛排1块
平菇香菜适量
松花蛋1个
虾仁适量
蛋清、白胡椒粉、盐、丝(虾仁腌料)适量
李锦记味极鲜、淀粉 、香油(虾仁腌料)
桂花(点缀用)适量

生滚牛排桂花砂锅粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菜处理干净切碎待用,平菇处理干净用手撕成条待用,虾仁放蛋清、白胡椒粉、盐、味极鲜、香油、淀粉,腌制数小时待用,牛排切薄片待用。

    生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅放米煮粥,放入橄榄油慢慢煮至粘稠,

    生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入平菇煮一会,再加入牛排片和虾仁,搅拌均匀,最后放入松花蛋、香菜,盐、现磨白胡椒粉调味,

    生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋上香油,撒上桂花,即可享用!

    生滚牛排桂花砂锅粥的做法步骤 第4步

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