马格丽特饼干

马格丽特饼干

马格丽特饼干的做法说明

煮了鸡蛋做早餐,只吃了蛋白,剩下的蛋黄不浪费,做个马格丽特小饼干去哄小朋友开心^_^

马格丽特饼干的食材和调料

黄油100g
45克 方子是60
低筋面粉100克
玉米淀粉100克
1克

马格丽特饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后加糖粉和盐打发至颜色发白

  2. 2.

    过筛加入混合好的两种面粉并拌匀成面团

  3. 3.

    冰箱冷藏半小时,拿出后分成25份揉成圆形

  4. 4.

    用大拇指按扁,边缘自然形成裂纹

  5. 5.

    烤箱170度预热10分钟后放入饼干烤20分钟

小贴士

要放冰箱冷藏,不然太软按不出纹理

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