蒸汽海鲜锅
蒸汽海鲜锅的做法与步骤
- 第1步.
所有食物洗干净，海鲜用盐水泡一个小时吐沙，牛肉用姜丝，生粉，生抽，香油，腌制半小时。冬菇和鸡一起腌制，也是用姜丝，生粉，生抽，香油，腌制半小时。
- 第2步.
锅底放半杯大米，半锅水，就可以开火啦，第一次放的是冬菇滑鸡，十分钟就可以，还在快好的时候放了大头虾，这样吃很鲜美。
- 第3步.
第二次放的都是贝类食品，三分钟就好，其实都开壳就可以了，越快吃越鲜
小贴士
粥底怕黏锅，要时不时搅拌一下。还有粥底吃前一定要放芹菜，更提鲜。
所有食物洗干净，海鲜用盐水泡一个小时吐沙，牛肉用姜丝，生粉，生抽，香油，腌制半小时。冬菇和鸡一起腌制，也是用姜丝，生粉，生抽，香油，腌制半小时。
锅底放半杯大米，半锅水，就可以开火啦，第一次放的是冬菇滑鸡，十分钟就可以，还在快好的时候放了大头虾，这样吃很鲜美。
第二次放的都是贝类食品，三分钟就好，其实都开壳就可以了，越快吃越鲜
粥底怕黏锅，要时不时搅拌一下。还有粥底吃前一定要放芹菜，更提鲜。
