炸饹馇千--唐山菜
炸饹馇千--唐山菜的做法说明
今天买了两张大格扎不知道怎么吃，突然想起饹馇千，所以就做了，也是第一次做，觉得还可以，老公和公婆吃了很多，所以就发布出来了！
炸饹馇千--唐山菜的做法与步骤
- 第1步.
准备调料，葱姜切碎放入肉馅里，加所有调味品搅拌均匀，一把面粉加水调成糊糊状
- 第2步.
大格扎光面朝下，抹上面糊糊，肉馅放在大格扎一端卷起来！
- 第3步.
卷好的大格扎末端朝下，卷玩所有的压一会，让大格扎卷粘在一起，以免炸的时候散开
- 第4步.
锅里放油，压好的大格扎用刀切成段
- 第5步.
准备炸制，火不要太大，容易焦
- 第6步.
炸好的，很漂亮，我在厨房照的，灯光暗，不太好看！不过味道还不错
小贴士
没什么技术含量，只是把肉陷卷紧
