布丁

布丁

布丁的做法说明

买了好多小瓶子加上淡奶油快过期了就出现了这个布丁

布丁的食材和调料

蒙牛纯牛奶2袋(共480ml)
雀巢淡奶油250ml
鸡蛋3个
蛋黄2个
白沙60g

布丁的做法与步骤

  1. 1.

    把牛奶淡奶油和60g白砂糖加入打蛋盆

  2. 2.

    把所有准备好的鸡蛋也放进打蛋盆

  3. 3.

    用打蛋器搅拌均匀

  4. 4.

    把打好的布丁液体过筛2遍

  5. 5.

    倒入准备好的玻璃瓶内,放入烤盘内,在烤盘里加入三分之二的凉水 ,把烤盘放入烤箱

  6. 第6步.

    温度如图考40分钟(我没预热)

    布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图

    布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    很嫩

    布丁的做法步骤 第8步

小贴士

我用的是长帝的烤箱
我不喜欢太甜的 所以这个不是很甜

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