全麦蔓越莓巧克力吐司

全麦蔓越莓巧克力吐司的做法说明
消灭家里的巧克力,随便搭配的材料,没想到出炉挺棒的。
全麦蔓越莓巧克力吐司的做法与步骤
- 第1步.
除盐、巧克力、蔓越莓外所有的材料混合揉到扩展阶段,最后加盐、巧克力、蔓越莓揉到出薄膜。
- 第2步.
盖保鲜膜发到二倍大。
- 第3步.
分成三等份,第一次排气擀卷。
- 4.
15分钟后,第二次擀卷,整型好放吐司盒,进行第二次发酵到二倍大。
- 第5步.
将发酵好吐司放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟即可。出炉立即脱膜放烤网上晒凉。
- 第6步.
切开来组织很棒。
小贴士
水的用量可自行调整。蔓越莓可以用葡萄干代替。喜欢果料多的,还可以添加点坚果类。