海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭

海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭

海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭的做法说明

一个没买菜的中午
饿到扁却不想出去买菜
于是掏空了冰箱
找出了仅有的食材

试试吧
以下是两人份噢~

海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭的食材和调料

鹌鹑蛋(可以用鸡蛋,两颗)10颗
牛油果一个
海参三条
米饭一锅
麻油一茶匙
生抽五茶匙
橄榄油适量
适量

海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    白米饭一锅备用 海参浸泡洗净煮熟后切成粒浇上麻油和生抽 牛油果切粒备用 鸡蛋打发到可以煎的状态加点盐

  2. 2.

    牛油果放一半到蛋液里面 热锅 煎熟后加入米饭翻炒

  3. 第3步.

    放一点点水 翻炒几下 快干的时候 再放入海参和剩下的牛油果 放入生抽和少许盐 翻炒几下起锅 开动啦~ 我是全程用的中火炒噢 具体火候自己操控哈~

    海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭的做法步骤 第3步

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