金枪鱼三明治(多重口感奢华版)

金枪鱼三明治(多重口感奢华版)的做法说明
我跟你们讲,直接打开罐头把三文鱼夹面包里的,都是耍流氓!
金枪鱼三明治(多重口感奢华版)的做法与步骤
- 1.
打开金枪鱼罐头,放进碗里。(最好卖油浸金枪鱼,这样不用再调味)
- 第2步.
把切碎的香葱,西芹碎,香菜碎,蛋黄酱(一大勺)拌入三文鱼里。拌成如图效果。撒上白胡椒。
- 3.
把拌好的三文鱼均匀的抹在面包上。放上一片芝士。
- 4.
两片吐司夹好后,分别在吐司外侧的两面抹上黄油。
- 5.
热锅,(最好的是铁板,或者是平底锅)把夹好的三明治放入锅中,盖上锅盖,让里面鱼,奶酪的味道充份混合。翻面,让两面都成金黄色。(注意不要糊锅)
- 6.
烤三明治时,可准备牛油果条,大概一半牛油果的量。
- 7.
三明治出锅!把牛油果条,或新鲜西红柿片,生菜夹入三明治。
小贴士
我自己在平底锅烤黄油面包特别容易糊锅。
有一个小技巧,就是可以把黄油直接放锅里,烧化后,然后再把面包放上,用铲子压一压。