山楂羹

山楂羹

山楂羹的做法说明

怀孕之后一直想吃点酸酸的 外面卖的又有添加剂和色素,只能自己动手了。

山楂羹的食材和调料

山楂适量
适量
白砂或冰适量

山楂羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    将山楂去籽,切下四等份或者两等份!(只是看你方便啦!我平时比较无聊,所以弄的比较小、等会熬的时候也会比较容易熟烂)

    山楂羹的做法步骤 第1步
  2. 2.

    切好后放水、水刚刚淹没山楂多一点就好!

  3. 3.

    待水煮沸后放白砂糖或冰糖、转小火慢熬。

  4. 4.

    熬到水发粘稠、山楂熟烂后关火。

  5. 第5步.

    装进容器内、待冷却后放进冰箱冷藏!就OK啦

    山楂羹的做法步骤 第5步

小贴士

因为我用的是小奶锅、熬制过程中一定要多搅拌,否则山楂会粘在锅上,比较不好清理!

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