罗马盾牌饼干

罗马盾牌饼干的做法说明
挤饼干糊的烤盘上一定要铺一层耐高温油布,不铺的话饼干热的时候馅料是液态,拿不出来,晾凉了就凝固,死死粘在烤盘上,所以一定要铺一层耐高温油布。
罗马盾牌饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的材料、
- 第2步.
将糖粉和黄油混合,
- 第3步.
用电动打蛋器打发黄油,分三次加入蛋清。
- 第4步.
打发好的黄油。
- 第5步.
加入过筛的低筋面粉。
- 第6步.
上下翻拌搅拌均匀。
- 第7步.
装入裱花袋。
- 第8步.
在烤盘上寄一个个圈圈。
- 第9步.
开始准备馅料。黄油糖粉麦芽糖全部混合,隔热水加热到完全混合。
- 第10步.
将馅料用勺子舀进饼干圈里面。
- 第11步.
烤箱175度,中层。15分钟即可出炉。
- 第12步.
摆拍。