甜香杏鲍菇

甜香杏鲍菇的做法说明
文殊院素菜网络学院作业,把白灵菇换成了杏鲍菇
甜香杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切2mm厚片
- 第2步.
苹果、红椒切小粒
- 第3步.
放水放盐下杏鲍菇,点缀的绿色蔬菜
- 第4步.
调脆浆糊,低粉:玉米粉3:1,放少许盐,糊成线慢慢往下滑就调好了,锅放油烧120-150度,杏鲍菇放脆浆糊后放面包糠下油锅,炸至金黄色捞出
- 第5步.
锅里留适量油放番茄酱炒,加水放苹果红椒豌豆,放盐、白糖、米醋,最后加水淀粉
- 第6步.
装盘
小贴士
杏鲍菇包裹蔬菜粒吃到口里,外脆里糯,红椒味很浓郁,整个口味酸酸甜甜