桂花冰镇山楂

桂花冰镇山楂的做法与步骤

1. 第1步.

   用食用碱加水泡一会，洗净

   
2. 第2步.

   用勺子把把两边扣一下，中间的核投出来。

   
3. 第3步.

   加水煮一分钟，千万不要煮太久，否则山楂就会烂

   
4. 第4步.

   煮过的山楂晾凉，加入蜂蜜和冰糖，按照山楂量加。喜欢甜的就多加。关火加桂花

   
5. 第5步.

   用筷子把山楂一个一个放进密封罐，把锅里的糖水倒入。

   
6. 第6步.

   最后再撒一把桂花，完成