辣白菜

辣白菜的做法与步骤

1. 1.

   大白菜洗净，控干水分，切成一厘米宽八厘米长条状，加盐拌匀。放置几个小时，杀出菜的水分。攥干。

2. 2.

   把攥干的白菜放入没有油没有水的干净容器里，加入所有调料拌匀

3. 3.

   装入密封容器里，放置冰箱。隔夜就可以吃了。取时，不要带入油和水。