好吃不有家庭火锅

好吃不有家庭火锅的做法说明
连续加班几个星期,没有在家好好吃过一次饭,心有不甘呐!叨叨着一定要好好吃一次火锅!边看电影边吃!
好吃不有家庭火锅的做法与步骤
- 第1步.
炒锅底:小火热锅,红油豆瓣酱入锅,姜片,花椒,干辣椒,葱白,排骨(可选)入锅,炒香。加三分之二的开水,放入香菜,盖上锅盖
- 第2步.
调酱料:可以自己准备蒜泥,腐乳,辣椒酱,沙茶酱,麻酱等任何你喜欢的!
- 第3步.
打开一步下饭的电影,我推荐《饮食男女》,李安的经典之作,吴倩莲好美,看完感触多多,可以增加饭间话题哟
小贴士
由于没买到排骨,锅底我用的牛肉丸和香菇先煮。还可以放番茄提味哈