肥牛饭（吉野家牛肉饭）

肥牛饭（吉野家牛肉饭）的做法与步骤

1. 1.

   第一步，白米饭蒸熟。

2. 2.

   第二步，烧开水，烫熟胡萝卜和西兰花，盛出来备用。

3. 3.

   第三步，烧开水，放点花椒粒（去腥），把肥牛片烫熟备用。

4. 4.

   第四步，配调料，生抽，胡椒粉，糖，盐，叉烧酱少许，调好备用。

5. 5.

   第五步，热锅凉油，炒洋葱至九成熟，放入第三步配好的调料，再放入烫熟的肉，放些白芝麻。

6. 6.

   第六步，盛米饭，放入第五步做好的肥牛，再摆好胡萝卜和西兰花。