拆蟹粉
拆蟹粉的做法说明
做蟹粉不用拿很大很贵的蟹做 取用大闸蟹当季时购买一些质好价有
优的做就行 这次我选的是5元一只的小蟹 非常肥美
拆蟹粉的食材和调料
| 蟹 | |
| 工具 |
拆蟹粉的做法与步骤
- 第1步.
蟹入锅 加入淹没其身的水 大火煮开 再煮8分钟即可
- 第2步.
捞出备用
- 第3步.
拆腿肉
- 第4步.
拆黄 和肉
- 第5步.
拆完还是完整的一只蟹
- 第6步.
拆下的蟹肉备用做菜
- 第7步.
小工具 蟹三件
做蟹粉不用拿很大很贵的蟹做 取用大闸蟹当季时购买一些质好价有
优的做就行 这次我选的是5元一只的小蟹 非常肥美
| 蟹 | |
| 工具 |
蟹入锅 加入淹没其身的水 大火煮开 再煮8分钟即可
捞出备用
拆腿肉
拆黄 和肉
拆完还是完整的一只蟹
拆下的蟹肉备用做菜
小工具 蟹三件
