多彩卤肉饭
多彩卤肉饭的做法说明
做饭对我来说，是放松解压的最好方式，喜欢做好吃的，更享受做饭的过程，，最近刚好卤了肉，，就根据手头的材料做出了这道五彩卤肉饭，味道不错哦！你可以试试看
多彩卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有准备好的蔬菜切成丁
- 第2步.
看，是不是很漂亮的颜色，当然，你也可以加入任何你想吃的蔬菜
- 第3步.
热锅凉油，等油热的时候下蔬菜翻炒，一分钟后，加入适量的调料，盐，老抽（少量），生抽，蚝油，糖，黑胡椒粉
- 第4步.
因为提前卤了肉，所以直接把卤过的肉和卤蛋放进去就好了，再放一些汤汁进去，不要没过蔬菜，大火炖，在菜上面铺两页娃娃菜，等到汁收的差不多少了，就改小火收汁，把娃娃菜先拿出来，放一边备用
- 第5步.
接着就是摆盘了，把菜浇到米饭上，烫好的娃娃菜，卤蛋放一边，这就是成品
- 第6步.
真的很好吃😋
小贴士
煮材料的时候不要放太多盐和酱油，如果淡了，完全最后可以调味
