快手可可杏仁饼干

快手可可杏仁饼干

快手可可杏仁饼干的做法说明

这是一款不需要打发的酥脆小饼干,做法很简单,油和糖量也并不高~

快手可可杏仁饼干的食材和调料

黄油40
40
鸡蛋25
低粉100
小苏打一小撮
可可粉5
杏仁片25

快手可可杏仁饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油融化后加糖搅拌至糖融化,加鸡蛋液搅拌均匀

  2. 2.

    小苏打和低粉,可可粉混合均匀,过筛,加入大杏仁片

  3. 3.

    将混合好的分类加入黄油鸡蛋液中,和成面团,不要过度搅拌

  4. 4.

    将和好的面团整成长方形,或者放入长方饼干模,入冰箱冷冻

  5. 5.

    冷冻成型坚硬后,取出用锋利的刀切成约0.5cm薄片

  6. 6.

    烤箱预热180度,中上层,12-13分钟

  7. 第7步.

    完成

    快手可可杏仁饼干的做法步骤 第7步

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