凉拌白菜丝

凉拌白菜丝的做法与步骤

1. 1.

   把白菜叶洗净，在盐水中浸泡20分钟左右

2. 2.

   把浸泡后的白菜叶切成丝（这一步最关键的是一定要切成很细的丝，这样口感会很好，所以一定要有耐心）；

3. 3.

   切丝后的白菜叶控干水分，装盘，加入适量芝麻油、盐、鲜酱油、醋、泡菜酱、虾米、海苔丝……搅拌均匀即可，白菜的口感特别清爽；

4. 4.

   此外，还可以加点坚果碎、芝麻粒等其他东西，内容可以依自己的喜好添加，不拘泥于形式，发挥想象吧