矜宸•无敌牛肉汉堡
矜宸•无敌牛肉汉堡的做法说明
秒杀麦当劳的无敌牛肉汉堡，家里的小朋友吵着要吃～
矜宸•无敌牛肉汉堡的做法与步骤
- 第1步.
牛肉饼解冻
- 第2步.
自然解冻三个小时，让牛肉饼处于室温状态。
- 第3步.
牛肉饼每面撒上盐，胡椒，少许橄榄油备用。
- 第4步.
平底锅烧热，至少加热1分钟。
- 第5步.
锅中倒少许橄榄油，放入肉饼。
- 第6步.
两面煎上色，锁住肉饼水分，转小火每面煎三分钟。
- 第7步.
烤箱预热180度，将肉饼放入，铺一片芝士片在肉饼上，180度烤4～5分钟。
- 第8步.
利用国内的牛油，爆香洋葱圈，喜欢生洋葱的可以省去该步骤。 爆香的洋葱会更加多汁鲜甜。
- 第9步.
面包提前烤热，那放上生菜，番茄片，洋葱圈。
- 第10步.
拿出肉饼，码放好，此时芝士已经融化。
- 第11步.
完成的汉堡肉饼很大很厚，适合分食～
- 第12步.
内部鲜嫩多汁，鲜香无比，这样是7分熟。 由于肉饼是澳洲牛小朋友也可以放心食用。
小贴士
如果喜欢熟一点的，可以增加烤箱时间到6分钟。
