上海红肠罗宋汤

上海红肠罗宋汤

上海红肠罗宋汤的做法说明

上海人酸酸甜甜的口味,每一个家庭烧出来的罗宋汤口感都不一样

上海红肠罗宋汤的食材和调料

卷心菜三分之一
土豆2个
胡萝卜1根
红肠一根
半个
西红柿3个
黄油10g左右
番茄酱少许

上海红肠罗宋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材都切滚刀块

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆也是滚刀块

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱竖切

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    记住,一定要黄油,黄油烧出来的罗宋汤特别特别香,要动物黄油,不要植物黄油

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放洋葱煸炒,再陆续加入所有食材煸炒,最后另起锅放水,炒好后➕入汤锅

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炖半小时左右

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅!完成!

    上海红肠罗宋汤的做法步骤 第7步

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