正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!

正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!

正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法说明

今日便当——正宗台式咖喱鸡便当
火遍亚洲的咖喱饭简单又好吃,这道咖喱鸡用正宗的台式做法,椰奶的香味结合咖喱的咸甜,第一口就让人元气满满。做法非常简单,一次做足三天量,懒人带饭的大法宝!为什么又是西蓝花,因为西蓝花耐储存又好吃啊!

【便当搭配】
主菜:台式咖喱鸡
配菜:水煮西蓝花

正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的食材和调料

咖喱2块
鸡胸脯肉半块
青豆毛豆那种)适量
胡萝卜小半根
土豆1小个
适量
椰奶适量
食用油适量

正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法与步骤

  1. 第1步.

    晚上准备:(用时10分钟) 胡萝卜、土豆削皮后切块,放入一个盛有清水的碗中;洋葱切开,豌豆洗净,放入冰箱。

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸脯肉洗净后切丁(指甲盖大小),加一小勺淀粉抹匀,放入冰箱。

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    早上制作:(用时15分钟) 炒洋葱 热水壶烧一壶开水备用;开中火,过热后放2勺油,油热后放入洋葱翻炒出香味;

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入切好的鸡肉,翻炒至鸡肉变白;

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将土豆、胡萝卜、豌豆放入翻炒半分钟;

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入2块咖喱,小半碗椰奶,将提前烧好的热水加入,让水刚好没过食材;开大火烧开后转中火,盖上锅盖;

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮10分钟,汤汁浓稠后即可;这时可以煮饭和干些别的事哦~

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入便当盒,大功告成~

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    相当诱人啊,非常下饭~~

    正宗台式咖喱鸡便当,懒人带饭法宝!的做法步骤 第9步

小贴士

1、洋葱可去腥,所以鸡肉不需要做其他处理;
2、水一定要没过食材,不然土豆煮不透;

【营养成分】
【洋葱】有抗癌防癌,延缓衰老,杀菌促消化,补钙的功效。
【鸡胸肉】减肥3星半的食物,富含蛋白质,是减肥增肌的最佳肉类,处于亚健康的白领要多吃,能够增强免疫力,具有抗氧化和一定的解毒功效;

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