红糖发糕！好吃看得见
红糖发糕！好吃看得见的做法说明
我只是个吃货，突然想吃了，这边街上买不到，就自己做了，好坏大家给意见哈
红糖发糕！好吃看得见的做法与步骤
- 第1步.
红糖、温水、酵母三者搅拌混合，红糖里面有大颗粒稍微弄碎，小颗粒没关系（这样蒸好后，有颗粒的地方能看到糖，但是太大会太甜）
- 第2步.
面粉过筛
- 第3步.
红糖水跟面粉混合
- 第4步.
搅拌到看不到白色的面粉为止
- 第5步.
装入模具，我的是小盆子，大概体积2500立方里面
- 第6步.
摆上自己喜欢的东西（一颗颗放，这样才好看，红枣去核）
- 第7步.
放在温暖湿润处发酵（现在冷我都是放烤箱里面，下面垫一碗热水）
- 第8步.
发酵到两倍大就可以蒸了（大概四五十分钟）具体看你发酵的环境，经常看看
- 第9步.
在锅里蒸30分钟，关火焖3分钟，就可以了（如果中间凹陷，可能是水蒸气滴落造成的，不影响食用哦）
小贴士
1、糖分按照个人口味可以增减，这个是适合我家里人的口味
2、如果你的模具不一样，那你根据情况增减，按照大概体积
